Penerangan Produk
Headcel HPMC untuk produk daging berasaskan tumbuhan
Kelebihan produk
Sifat pembentukan filem: Filem yang dibentuk oleh atau mengandungi HPMC untuk produk daging berasaskan Tumbuhan boleh menghalang penyusupan minyak dan kehilangan air dengan berkesan, ia boleh memastikan kestabilan tekstur makanan.
Prestasi pengemulsi: ia boleh mengurangkan ketegangan permukaan dan pengagregatan lemak untuk mendapatkan kestabilan pengemulsi yang lebih baik.
Kawalan kehilangan air: Ia boleh mengawal migrasi lembapan makanan daripada beku ke suhu bilik dengan berkesan, dan mengurangkan kerosakan, penghabluran ais dan perubahan tekstur makanan yang disebabkan oleh penyejukan.
Sifat pelekat: HPMC untuk produk daging berasaskan tumbuhan boleh menggunakan kekuatan pelekat terbaik di bawah keadaan jumlah yang berkesan, sambil mengekalkan kelembapan dan kawalan pelepasan rasa.
Penghidratan tertunda: Ia boleh mengurangkan kelikatan mengepam makanan semasa pemprosesan panas, meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan ketara
Prestasi penebalan: Ia boleh digunakan bersama-sama dengan kanji untuk menghasilkan kesan sinergistik, walaupun dalam penambahan jumlah yang sangat rendah juga boleh meningkatkan kelikatan.
Headcel HPMC untuk produk daging berasaskan tumbuhan Atribut utama
Atribut khusus industri
|
CAS No. |
9004-65-3 |
|
Kesucian |
99.90% |
Headcel HPMC untuk daging berasaskan tumbuhan sifat-sifat lain
|
Item Ujian |
Spesifikasi |
|
Penampilan |
Serbuk atau butiran berserabut berwarna putih hingga putih pucat. |
|
Keterlarutan |
Akur |
|
Pengenalan(A) |
Akur |
|
Pengenalan(B) |
Akur |
|
Pengenalan(C) |
Akur |
|
Methoxy (%) |
28.0~30.0 |
|
Hidroksipropoksi (%) |
7.0~12.0 |
|
Kelikatan(mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% dalam Air) |
5.0~8.0 |
|
Kerugian akibat Pengeringan (%) |
Kurang daripada atau sama dengan 5.0 |
|
Sisa pada Pencucuhan (%)/ Abu bersulfat (%) |
Kurang daripada atau sama dengan 1.5 |
|
Logam Berat (ppm) |
Kurang daripada atau sama dengan 20 |
|
Jumlah Kiraan Mikrob Aerobik |
Kurang daripada atau sama dengan 10³ cfu/g |
|
Jumlah Kiraan Ragi/Acuan Gabungan |
Kurang daripada atau sama dengan 10² cfu/g |
|
Arsenik |
Kurang daripada atau sama dengan 3 ppm |
|
memimpin |
Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm |
|
Merkuri |
Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm |
|
Kadmium |
Kurang daripada atau sama dengan 1ppm |
Kenapa pilih kami?
Kami mempunyai dua kilang moden di Zhoucun dan Gaoqing.
Kilang Zhoucun
Kapasiti: 34,000 tan/tahun
Kilang Gaoqing
Keluasan: 75,000m
Pelaburan: $190 juta
Kapasiti: 41,000 tan/tahun
Kami mempunyai peralatan dan teknologi canggih, kawalan automatik sepenuhnya ke atas keseluruhan rantaian.
Peralatan perkakasan kelas atas: Peralatan utama keseluruhan proses teknologi adalah dari Jerman.
Sistem instrumen yang stabil: Injap hidup/mati automatik Fisher; Jepun Yokogawa, Jerman Cologne sensor.
Kapasiti automasi lanjutan: Sistem DCS, Sistem pemuatan dan palet automatik, Barisan pengeluaran kapsul automatik, Sistem storan pintar
Cool tags: HPMC untuk daging berasaskan tumbuhan, China HPMC untuk pengeluar daging berasaskan tumbuhan, pembekal, kilang